La Bartavelle


Actualités

La Bartavelle, c'est...

Un lieu où les curieux-gourmands se rencontrent.

D'un côté, nos assiettes racontent le cheminement qui a permis de les penser et, bien souvent, elles sont l'écho de la nature, d'émotions du quotidien ou de souvenirs d'enfant. 
Elles vous surprendront souvent...

D'autre part, nous sommes plus que jamais persuadés que notre santé passe d'abord par notre assiette et par notre verre. Pour cette raison et pour le goût, nous cuisinons les produits vrais de notre terroir. Ce sont eux qui nous inspirent car ils sont le fruit d'un travail acharné d'artisans, amoureux du vivant, et respectueux de notre Terre, et nous nous devons de vous les faire découvrir.

La Bartavelle, c'est notre savoir-faire, nos envies, nos techniques et notre folie parce qu'une cuisine sans émotion et sans engagement n'est qu'une manie nourricière.


Nous vous accueillons du mardi au samedi pour le dîner et les mercredis et samedis midis. 
(de 12h15 à 13h00 et de 19h30 à 21h00).